Ingredientes
Arroz 100 gr.
Vinagre 20 ml.
Agua 200 ml.
Chile serrano
Modo de preparación
- Lavar el arroz tres veces o hasta que salga el agua clara.
- Picar el chile serrano.
- Poner el arroz en una cacerola para la cocción junto con el chile serrano, y verter el agua, ya que dio un hervor el agua bajar el fuego y tapar la cacerola.
- Cuando el arroz ya este cocinado sacar del fuego y agregar el vinagre de arroz para dar un poco de sabor.
por: Alfredo Estañol y Gerardo Gil
No hay comentarios:
Publicar un comentario